Ingrédients :

1 pot de tomates concassées de 400 g ou 4 grosses tomates mixées

1 carotte râpée

1 oignon

2 gousses d’ail

1 branche de céleri

Du persil

2 poignées de petits pois congelés

Préparation 

Faire revenir l’oignon, le céleri, l’ail, les carottes en rondelles et un peu de persil. Rajouter ensuite au bout de 5 min les tomates concassées. Faire cuire à couvert jusqu’à ce que les carottes soient cuites puis mixer tous les légumes . Rajouter les petits pois congelés et faire cuire 5 minutes supplémentaires. A ajouter à vos pâtes !