Ingrédients :

1 navet

1 betterave crue

Du fenouil

1 patate douce 

1 oignon

2 gousses d’ail

1 cac de cumin- 1 cac de curcuma

1 morceau de gingembre

1 à 2 cas d’huile d’olive ou d’huile de coco

Préparation 

Laver les légumes et les couper en petits morceaux ou rondelles en fonction du légume.

Les mettre dans un plat au four à 200°C en les ayant enrobés à la main avec l’huile, les épices et l’ail et le gingembre.

Les laisser 30 à 40 minutes en fonction de votre four.

Le petit plus Nutri :les épices comme le curcuma, gingembre et cumin renferment plein d’antioxydants.