Les fêtes arrivent à grands pas et beaucoup de mes patients redoutent de craquer lors de ces repas festifs. Mais pas de panique, voici quelques conseils pour être serein et plein d’énergie en faisant les bons choix pour vous sans trop vous prendre la tête. Delphine Negreanu, Diététicienne Nutritionniste vous propose quelques trucs et astuces […]
Moral en berne lorsque les jours raccourcissent et que les températures baissent? Comment prévenir le coup de blues hivernal C’est peut-être un des formes de baisse de moral saisonnier qui s’installe à l’automne ou au début de l’hiver et qui peut durer jusqu’au printemps. La baisse de la luminosité qui passerait de 100 000 lux à […]
Je suis ravie de vous annoncer que j’organise, en collaboration avec mon amie Julie, professeur de yoga passionnée, une retraite Yoga et Alimentation Santé dédiée à la détente, au ressourcement et à la reconnexion avec soi-même. Du 8 au 11 novembre 2024, nous vous invitons à nous rejoindre sur la magnifique île de Ré pour […]
On me demande souvent la différence entre diététicienne nutritionniste, nutritionniste et naturopathe et en effet ce n’est pas pareil Mais Delphine en fait qu’est-ce que tu fais concrètement? Alors tout d’abord j’accompagne les patients en cabinet sur l’Ile de Ré ou en téléconsultation (partout en France et à l’étranger) à travers ma casquette de diététicienne nutritionniste […]
Delphine Negreanu, diététicienne Nutritionniste sur l’ile de Ré et en téléconsultation sur Paris et toute la France vous propose quelques conseils pour vous aider à booster le petit déjeuner de vos enfants. Et le vôtre par la même occasion Les vacances se terminent pour les enfants et la rentrée pointe son nez. On parle souvent du petit déjeuner […]
les do et don’t Il fait chaud et on prépare le maillot, on se dit qu’on va manger des salades histoire d’être au top cet été et aussi parce que c’est l’option healthy, en effet une salade peut être super saine mais aussi une bombe calorique. En effet cela peut être une bonne option à […]
Le début d’année a bien été entamée et vous êtes sur les starting block, mais savez vous qu’en cette période certains nutriments sont encore plus importants pour conserver de bonnes défenses immunitaires et garder une bonne forme Je vous dis ici quels aliments privilégier et comment vous assurez de les retrouver dans votre alimentation Les […]
Vous souhaitez manger moins de protéines animales que ce soit pour la protection de l’environnement, des préoccupations par rapport au bien-être animal, des raisons de santé,… Sans complètement faire le pas, de plus en plus de personnes deviennent flexitariennes, à savoir qu’elles ont décidé de réduire les protéines animales et n’en mangent que juste de […]
Une des principales réponses que je reçois de mes patients quand je leur demande pourquoi ils finissent leur assiette même s’ils n’ont plus faim, est: JE NE RESSENS PAS LA SATIETE…COMMENT RETROUVER MES SENSATIONS ALIMENTAIRES En effet nous sommes de plus en plus déconnecter de nos sensations corporelles par les multiples stimulations que nous recevons […]
Toujours dans l’optique de réduire la viande et de manger plus de légumineuses voici une recette avec des haricots blancs que je prends en bocaux. A faire avec vos enfants si vous le pouvez car faire des boulettes leur plaisent souvent Ingrédients (pour 2 pers): 200 g de haricots blancs cuits, 5 cas de chapelure ou […]
Vous ne savez pas quoi faire des pois cassés, super source de fibres et de protéines végétales ainsi que de micronutritments, alors on y va pour se préparer des falafels de pois cassés Ingrédients 200 g de pois cassés 1 carotte 1 échalote Le jus d’un citron 1 cac de cumin 1 cac de curry […]
Nous entendons de plus en plus parler d’aliments fermentés et pourtant on les consomme depuis très longtemps peut être même déjà à la préhistoire alors pourquoi les consommer et comment ? Les aliments fermentés sont plus digestes. Les japonais par exemple en proposent souvent en petite quantités dans les bentos ou encore les coréens sous forme […]
Retrouvez le guide complet des soupes pour toute la famille et plein de recettes pour se faire du bien quand il fait froid. La soupe on peut en avoir une bonne ou mauvaise image, on se dit qu’on n’a pas le temps de la faire ou encore que la famille ne va pas aimer ou […]
Ingrédients (pour 6) 3 gousses d’ail 1 oignon de la ciboulette Un blette entière ou 4 belles feuilles de kale coupée très finement ou hâchée au blender 5 œufs Sel, poivre 100 g de fromage de chèvre frais ou de feta 1 belle poignée de coriandre et une autre de persil Préparation (30 min) Hachée […]
Un délicieux cake pour vos pique-niques, apéro ou juste pour un déjeuner rapide avec une belle salade Ingrédients (pour 4 pers): 175 g de lentilles corail crues 1 grosse carotte coupée en dés 1 oignon émincé 3 oeufs 3 gousses d’ail pressées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 g de chèvre frais 35 g de […]
