Tzatziki

Tzatziki au concombre oignon rouge (4 pers)

Ingrédients

1/2 concombre

1 oignon rouge

1 yaourt de brebis

1 poignée de persil haché

1 gousse d’ail`

Préparation

Peler le concombre et l’oignon et les hacher ensemble avec la gousse d’ail

Mélanger avec le yaourt et une pincée de sel et de poivre. Mettre au frais.